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放假日突然心血來潮想試做個之前爬文的炸飯團
算成功嚕~味道還不賴呢^____^
=作法=
1、將喜歡的配料切成末狀(可以加入蔬菜、蝦子或香菇之類的)
2、與白米飯放入鍋中炒熟起鍋冷卻備用(依個人口味加入鹽巴或醬巴調味)
3、取一小部份做成圓球狀(一定要擠壓紮實一點唷!!不然下鍋炸會爆開)
4、外成先裏乾的麵粉→再裏蛋汁→最後再裏麵包粉
5、熱好油鍋以小火炸(因為飯原本就是熟的，所以炸稍微酥黃就可以起了，不然會太硬)
6、可以淋上芥末醬或美奶滋會更加美味唷!!
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